Cooking Day :D

Despite us being starved, we ended up making dumplings today after church. My friend did all the flavoring, which turned out very good. We mixed pork, napa cabbage, green onion, ginger, sesame oil, egg, salt, and pepper.

Had to chop a lot…

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San Francisco!

We went to San Francisco today. Had a late lunch at Bun Mee, a Vietnamese sandwich place. It was pretty good, except I don’t think it’s worth it to pay about $7 for a Vietnamese sandwich D:

We sat on this booth right at the street entrance. I like these kinda space:

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Pho Tau Bay & Bijan

My teammates were gonna go Specialty’s today, but when I told them I’ll pass, they asked me where I want to go, and when I said something soup, they changed the destination to Pho Tau Bay. I feel bad >.<;; Next time, no rejecting lunch invitation >.<

Anyhow, I always order “Hu Tieu Anh Dao” with clear noodle and soup on the side at Pho Tau Bay, but today I felt like something else and ordered Beef Stew with rice noodle. Rice noodle ended up sucking up all the soup so I didn’t have much soup left, but it was still pretty good. I think next time if I order this, I’ll try it with Banh Mi (French bread). Oh, it came with cilantro, too, and it took some time to remove all those, thus rice noodle sucked up all the soup T_T

Then, we had a cake from Bijan Bakery & Cafe, for a coworker’s farewell. We actually went to House of Siam for his farewell lunch, too. I didn’t work that much closely with him, but he helped my team a lot back then when we needed Linux machines. Even after that, he always smiles and says “konnichiwa” (hello) and some other Japanese words. I wish him the best for whatever he’ll do next … :)

The cake was great. Very spongy, not too dry not too wet, not too sweet… If I wasn’t full from lunch, I would’ve gone for a second piece xD;




Other than that, I’ve been still trying to configure WordPress. This not being able to post from phone thing is frustrating… I can post it through Flickr, but if I post through Flickr, the picture doesn’t appear in the front page thumbnail and it doesn’t look good :/ One day, one day… One day I’m gonna get it to work! >.<;;

House of Siam

Penang Salmon:

Angry Beef:

My coworker kept on calling Angry Chicken “Angry Bird”… but he ended up ordering beef instead… D:

I like how the pictures turned out on this one, especially Angry Beef one. I once read somewhere that for the food pictures, it’ll be the best if you put sunlight (or any light?) from the back of the food… I guess that’s true huh?

ターキーミンチと豆腐のハンバーグ

http://cookpad.com/recipe/754902

ニューが朝、ターキーミンチを取り出していったので、
それで何かおいしいものを、と作ってみたのがこれ。

おいし~。

分量をきっちり量るのがすごくメンドーなので全部適当に。
食べ終わってから分量確認してみると
豆腐は肉の半分ぐらいのはずなのに同量ぐらい入れてたな・・・;
どうりでやわらかいはずだ。

それでも味のほうは◎だったので良かった。
一人四つづつよそったんだけど、大変お気に召したらしく、
ニューはさらにもう一個おかわりしていた。

ちなみに多分今年に入ってまともなご飯を作ったのは初めてかも。
パスタとかカレーはやったけど・・・ね。

ご飯ブログ

こんなのとかこんなのとか を見てると

A: 作りたくなる
B: 食べたくなる

さて、どちらでしょう。
 
 
 
 
 
ちょっと前までは「作りたくなる」だったけど、このごろなんだか料理はご無沙汰。
お菓子も作ってないなー。
シュークリームとか、会社のチームミーティングに併せて作ってもってくつもりだったけど
いつになることやら。

ってことで、正解は「食べたくなる」。
特に夜寝る前にこのブログ見に行くと危険だ。

ザリガニ食べちゃった・・・。 I Ate Crawdad…

知らぬが仏・・・ってことで。

(English translation (kinda) below.)

Crawdad King というレストランでの友人のバースデーパーティー。
食べ物をオーダーするとき、私はまだ 「Crawdad」 が何だか知らなくて、
その前後に並んでいたのが蟹の種類だったので、あ~、多分蟹の一種なんだな、
お店の名前にもなってるし、それオーダーしとこう。
ぐらいな軽い感覚でオーダーしました。

そしたら出てきたのは↓
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袋いっぱいのザリガニ!
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でも
う・・・ん・・・ザリガニに見えるけど、ザリガニじゃなくってロブスターの小さい種類だ!!
と自分を妙に説得。

おいしくいただきました。

おなかいっぱい食べて、一人 23 ドル。
大人数で行ったので (お店、 2 テーブル残して全部占拠)
多少割引はきいてるのかもしれないけど。

さて。

おうちに帰って辞書引いたら
crawdad = crayfish = ザリガニ
やっぱり orz;;;

おいしかったっていう味覚は認識してるけど・・・

・・・でも幼少のころ、登下校中に田んぼの真ん中を歩いていった身としては
ザリガニ = 泥臭い = 食べ物じゃない、
とか、
ザリガニ = そこら辺にいる = 学校の水槽の中にもいる = ペット
と公式が成り立っているので、微妙。

今度食べるときは・・・

また「ロブスターの小さい版」と自分をだましながら食べます。
 
 
つまりそれぐらいおいしかったデス。

ご近所さん (ベイエリア在住) のかたは、ぜひ。 → Crawdad King

===

I had Crayfish the other day at my friend’s birthday party. I had no idea what crayfish/crawdad was. At first I was thinking it’s a type of crab, since it was listed with other crabs on the menu.

Then when the dish came out, I was astonished. I thought, “uhm… it looks like zarigani (crawdad in Japanese)… but it can’t be. Is zarigani even edible? No way, it must be lobsters but just smaller version!”

… but I ate it, and it was very delicious.

When I came back home, I looked up “crawdad” in the dictionary. It was indeed “zarigani.” Zarigani is something very familiar to me – I saw it and played with it when I was in elementary school. I remember that it pinched my finger when I tried to catch it. I grew up in a rural area, so we had a lot of them in the rice field. We even had it as our class’ pet. So in my mind, I had these equations:
Zarigani (crawdad) = smelly (cause rice field is kinda smelly with all those muds) = not food
Zarigani (crawdad) = pet = not food

So next time if I ever go to a crawdad restaurant . . . …… I will just convince myself again that it is smaller version of lobster, and will enjoy eating them.

It was *that* delicious. ^______^

For those who are in the area and interested in going there: http://www.yelp.com/biz/crawdad-king-milpitas

しあわせ~・・・だったのが

電気毛布に足突っ込んで (コタツ欲しい!)、ぬくぬくしあわせ~っとした環境でフローズンヨーグルトを食べてたら

・・・フローズンなだけあって体温急降下中。

1 ピント (450 グラムぐらい?) も一人で食べるのはちょっと辛いかも・・・。

と言いながらもうそろそろ間食なんだけどね。

ここらへんではヨーグルトがやけにはやってます。
健康食品なんだとか。
ここ一年で、フローズンヨーグルト屋さんがどん!と増えたような・・・。
寒い冬の夜でも結構はやってるので、流行ってすごい、と思います。

さて、日本の最近の流行は?

(全然流行じゃないかもしれないけど、そのうちモッフル作って食べてみたいです。)

さくらもち

さくらもち、食べたいです~。
ん?時期的にはまだ早いのかな?

桜の葉と食紅が売ってるかが問題です。

・・・ってか出来合いのものを買えよ、ってか・・・。

パーティー、それすなわち冷蔵庫整理の日。

今日はアメフトの決勝戦の日。スーバーボウルでした。

って、よく知らないんだけど。

ひとまず友人宅でパーティーだったので、冷蔵庫の中にあるものをどっさり持っていきました。
コロナビール 9 本
スミアノフ 4 本
ミラーライト 2 本
その他ビール 3 本

アルコール類ばっか;
昨年十一月にやったポットラックの残り物だったりします。
かなり冷蔵庫の場所を取ってたので助かりました。