レシピ見てたくせに結局適当に作ったキーマカレー。

材料 (たまねぎ、にんじん、グリーンピース、マッシュルーム、グリーンピース、牛ひき肉、鶏ひき肉) を炒めて、ローリエとカレールー (甘口、中辛、辛口) を一ブロックづつ入れて、混ぜ混ぜ。

そして牛乳を適量入れて・・・

出来上がり。

辛口のルーがバーモントカレーだったので、できたのは甘々。今度は唐辛子かなんか買ってきて入れようかと思います。

この間カレーハウスで食べたキーマカレーがおいしすぎたので (冷凍庫に入っていたお肉がひき肉しか無かったってうわさもあり)、我が家でも挑戦してみようかと思ったけど、お昼ごはんを食べ過ぎてまだおなかが一杯で (現在午後 5:30) やる気が起きないので、レシピを眺めてばかりいます。

もうそろそろ作り始めて時間かけて作りたいんだけどな・・・。